腌制咸鸡蛋的正宗做法 正宗咸鸡蛋的腌制方法


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1、食材:鸡蛋20个、食盐若干、高度白酒适量 。
【腌制咸鸡蛋的正宗做法 正宗咸鸡蛋的腌制方法】2、鸡蛋清洗干净,然后用厨房纸擦干,放在通风的地方晾干 。
3、白酒倒入碗中,把鸡蛋放进去裹上白酒,再放入盐里面滚一圈 。
4、所有的鸡蛋滚上盐之后 , 密封,可以用保鲜膜包好 。
5、每隔几天翻一次个 , 腌制20-25天即可 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。