洪湖：全国首个鱼胶原蛋白饮料年底亮相

日常生活中,你吃鱼时是不是将鱼刺、鱼鳍、鱼鳞等都丢了?告诉你吧,这个举动,将一种能让你年轻10岁,让你长寿的好东西白白浪费了!
昨日,湖北"革命老区行"采访团到达洪湖德炎水产食品股份有限公司时,该公司董事长秘书肖云刚透露,到今年底,全国首个从鱼身上提取下来的胶原蛋白做成的饮料,即将亮相,而且将出口到美国、日本、韩国等国家。
【洪湖：全国首个鱼胶原蛋白饮料年底亮相】 鱼身每一个部位,都存在鱼胶原蛋白,包括平常大家吃鱼扔掉的鱼刺、鱼鳍、鱼鳞等。原来专家都没有重视这一点,现在通过科学手段已能很熟练地从鱼身上提取出胶原蛋白。"湖北是千湖之省,在鱼的供应资源方面,有得天独厚优势!"肖云刚认为,鱼儿全身都是宝物,不能丢弃。
得知今年底全国首个鱼胶原蛋白饮料面世,洪湖市人民政府副市长唐忠红欣喜不已,德炎水产公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业出口示范企业,并与华中农业大学共同组建"湖北省水产品加工工程技术研究中心",将来还会有更多水产科研成果问世。
据了解,开发出的鱼胶原蛋白,不仅有饮料,还会涉及到医药生物等领域。(胡义华、华灯、尹罡)