【“食品质量安全控制关键技术研究与示范”项目落户烟台】 本报讯 （杜闽华 韩玉斌）日前 ， 国家科技部确定由山东烟台市鲁花集团承担的“食品质量安全控制关键技术研究与示范”项目的研究列入《“十一五”国家科技支撑计划》重点项目 。
据了解 ， 该项目主要涉及严重制约我国食品质量安全控制技术发展的重点、难点问题 ， 旨在全面提升我国食品质量安全控制技术、创新能力和科技水平 ， 有效保障从农田到餐桌全过程的食品安全问题 。

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