10.沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低 ， 因此为许多人所青睐 。沙拉所含的水分多达80% ， 但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的 ， 不仅如此 ， 大部分的女性并不宜吃太多的沙拉 。因为通常女性的体质都偏冷 ， 吃太多沙拉容易造成新陈代谢差 ， 血液循环不好 ， 经期不顺 ， 皮肤没有光泽 ， 甚至产生皱纹 。此外 ， 许多蔬菜的硝酸盐含量都也较高 ， 这主要来源于种植蔬菜的肥料 ， 其潜在危险不可小视 。

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