传说佛祖听闻世间疾苦
于是打了一个响指
人间便有了释迦果
它长得像佛祖的发髻
雪白的果肉 ， 和香甜的口味
给人们带来了心灵的慰藉
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释迦果 ， 又称“番荔枝”
因为它的形状酷似一个加大版的荔枝
今天嘉有好物推荐官亮毛
就带我们到海鸥岛上
看看这个释迦果到底怎么样
每年的九月到第二年的三月份
是释迦果的采摘期
刚刚经过霜降的释迦果
糖分积累的更加充足 ， 长势喜人
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随手在地上捡起一个熟透的释迦
轻轻一掰 ， 就能剥开
纯白的果肉散发着淡淡奶香
吃上一口 ， 嘴里满是热带水果的香气
果肉轻轻一抿就化开了
类似冰淇淋的口感
让人不禁立刻想吃第二口
细细回味 ， 还有淡淡的凤梨香味
甜丝丝的融化在嘴巴里
又香又糯又甜
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海鸥岛的释迦果这么好吃
跟这里土壤有着密不可分的关系
海鸥岛地处咸淡水交界处
水里面有天然的矿物质盐
伴着温柔海风和矿物质丰富土壤的滋养
在漫长的培育中
让种出来的水果甜度更高
口感比其他产地的更胜一筹
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除了土壤优势
精心的种植方式也很重要
优质的品种 ， 经过三年的基底壮实
才开始采收释迦果
生物有机肥的绿色种植
让每一颗果子都是大自然的味道
每一颗释迦果从小就套上防虫保护袋
不让虫子叮咬
也防止日晒雨淋擦伤果子表皮
直到采摘后再取下
保证每一个果子的完整
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种植出来的释迦果
正一个巴掌大小 ， 刚刚好
这个品种的果核也特别少
普通释迦果的糖度通常是25度左右
海鸥岛的释迦果可以达到31-33度
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清香的甜味一点都不齁
绵软甜糯的口感
可以用勺子挖着吃
也可以去皮切块跟家人一起共享
还可以切成一瓣瓣和西瓜一样吃
释迦果一定要等到完全成熟后
才能品尝到冰淇淋般的甜蜜口感
不然就只是硬邦邦的
不香又不甜
成熟后的释迦果会顶端开裂
或者表皮的小尖尖变黑
只需等到用手摸表皮感到柔软
一摁就有一个小窝
有糖分流出
就是可以食用啦！
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焦躁的冬日 ， 吃上一个甜蜜的释迦果
是冬日里去躁的极致美味
各位金主是不是已经迫不急待想尝尝
海鸥岛的甜蜜释迦为大家准备好了
【传说佛祖听闻世间疾苦于是打了一个响指人间便有了释迦果它长得像佛祖的发髻雪白的果肉|99％的人都没吃过的水果，快来感受这“甜蜜暴击”！】来源：DV现场
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