鲜牛奶里能煮鸡蛋吗

鲜牛奶可以煮鸡蛋 。
所需原料:鲜牛奶500g、鸡蛋2个、蜂蜜或白糖适量 。
鲜牛奶煮鸡蛋的做法:
1、 将鸡蛋打入碗中,搅散,备用;
2、 锅洗净,将牛奶倒入锅中;
【鲜牛奶里能煮鸡蛋吗】3、 将牛奶煮热 , 不可煮沸 , 否则牛奶中蛋白质会变性;
4、 放入适量白糖 , 小火煮;
5、 待糖完全煮化后倒入鸡蛋液,大火煮,煮热即可;
6、 关火,盛出即可 。