补血乌鸡汤如何做

1、原料:乌鸡半只 。
2、配料:红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗 , 老姜三片,大葱一段 。
3、调料:料酒两汤匙 , 精盐一茶匙 。
4、姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净 。
5、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟 , 捞出清洗干净 。
6、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡 。
【补血乌鸡汤如何做】7、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子即可 。