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沙棘
又名醋柳果、酸刺果
是2亿年前的物种
也是地球上古老的植物
其超凡的生命力被誉为植物中的“生命之王”
相传成吉思汗远征欧亚大陆时 , 因路途遥远不得不将体弱多病的战马弃于沙棘林 。
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凯旋的时候 , 路过那片沙棘林发现 , 那些战马不仅没死 , 反而恢复往日神威 。 于是下令将士出征随身携带沙棘果 , 将士吃了沙棘果精神抖擞 , 体力充沛!
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1977年 , 沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》 , 确立为药食同源珍贵资源 , 将其列入即是药品又是食品的管理范围 , 为药食同源植物之首 。
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《本草纲目》《月王药诊》《饮膳正要》《晶珠本草》《高原中草药治疗手册》等各大医书古书中都详细记载了其功能功效
沙棘的营养成分 , 帮助改善人体机能
现代医学也证明沙棘果实营养丰富 , 据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸 。
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其中维生素C含量很多 , 每100克果汁中 , 维生素C含量可达到825—1100毫克 , 是猕猴桃的2—3倍 , 素有维生素C之王的美称 。
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而地处北纬40° , 海拔1800米以上的蛮汗山 , 正是制作沙棘原浆的原料产地 。 这里空气清新无污染 , 土壤肥沃质地好 , 又是多年冻土地带 , 无需化肥农药 , 非常适合沙棘的种植和生长 。
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从根源保障品质 , 蛮汗山所产的沙棘 , 肉厚 , 油润 , 品质高 , 营养更丰富 , 用来做原浆再合适不过了!
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蛮汗山每亩野生小果沙棘年产量只有两百公斤左右 , 240颗野生小果沙棘才能榨出一袋沙棘原浆 , 整个过程采用人工+机器配合处理 , 从新鲜沙棘的采摘 , 到二次杀菌完成 , 都严格管控品质 。
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经过了欧盟、美、日的有机食品认证 , 同时也经过重金属和农产的严格检查 , 原料干净安全符合各项食品安全标准 。
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一位执着的长者与沙棘的故事
真人 · 真事
这位长者叫邢国良 。
更早的时候 , 邢国良在机缘巧合下得知了家乡沙棘的珍贵与好处 , 而这么好的沙棘 , 由于必须在零下十几度的气候采摘 , 且不利于运输 。 只能被当地人青睐 , 更甚的是很多内地和南方的人群对沙棘知之甚少 。
新鲜的沙棘 , 果皮软且小易破裂 , 也不易储存 , 难运输 , 所以大多数人吃的都是干沙棘 。 但一般干沙棘经过晾晒、烘烤 , 营养流失都非常大 。 不能被更多的人受益!
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