抹茶蛋糕的经典做法分享 蛋糕制作的妙招


抹茶蛋糕的经典做法分享 蛋糕制作的妙招

文章插图
欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。蛋糕制作的妙招,抹茶蛋糕的经典做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:低筋面粉90g,鸡蛋2个,蛋黄3个 。
2、辅料:牛奶10ml,白糖3g,玉米油20g,抹茶粉5g 。
3、练习:
4、(1)蛋清分离 。
5、(2)加入白糖,打发 。
6、(3)加入玉米油、牛奶和3个蛋黄,打散 。
7、(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒 。
8、(5)加入抹茶粉,搅拌至顺滑 。
9、(6)加入低筋面粉,搅拌至光滑 。
10、(7)分几次倒入奶泡,搅拌至顺滑 。
11、(8)倒入蛋糕研磨机中 。
12、(9)抖出气泡 。
13、(10)放入烤箱 。
【抹茶蛋糕的经典做法分享 蛋糕制作的妙招】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。