注意了！有肝病的人千万不要碰这7种食物，这几种食物百害而无一利！( 二 ) _健康小知识

文章图片
【5】高脂食物
肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，之后再转变为体脂贮存起来。饥饿时，贮存的体脂先被运送到肝脏，然后进行分解。吃太多高脂油腻食物，容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。
除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，尽量不点油炸、油煎、香酥、干锅、水煮之类的菜肴，多选择蒸、煮、炖、凉拌的。火腿肠、腊肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，尽量少吃。

文章图片
【6】含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品，都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
虽然人们对于防腐剂也进行过多项辟谣，但是仍然有些人存在防腐剂，超量的情况，大量摄入体内没有任何好处，希望您能嘴下留情，别拿自己健康开玩笑。

文章图片
【7】含亚硝酸盐的食物
主要包括泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜，及发酵的酸煎饼、咸鱼等。这些食品含硝酸盐较多，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可胃内合成亚硝胺变成一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。
含亚硝酸盐的食物进入体内之后，也可能与胃酸发生反应，形成强致癌物亚硝胺，对胃黏膜造成即将损伤增加癌症风险。

文章图片
返回搜狐，查看更多
【注意了！有肝病的人千万不要碰这7种食物，这几种食物百害而无一利！】责任编辑：