喝酒前只要吃一口，就会千杯不醉 _健康小知识

文章图片
“人在酒局飘，哪能不喝高” ，想必每一个当局人都有一个共同的心愿，就是“怎样快速解酒” 。
市面上流传的方法很多，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，还有喝牛奶加蜂蜜的。但万万没想到，江湖上还流传着一种更有创意的方法——吃桑葚干。

文章图片
相信看到这里的你也跟我一样，一脸问号，这俩怎么能掺和到一块？
那么，到底桑葚干真的有这么神奇的功效吗？今天我们就来说道说道。
o1
桑葚干能解酒吗？
网传说，桑葚干是天然解酒药，只要在喝酒前15分钟嚼上3-5粒，酒量能增加2-3倍，从此再也不用再害怕劝酒应酬了。
真是如此吗？不得不说，真的是想多了。
桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。
吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系，那能增加酒量吗？
我们都知道，让人产生醉意的是乙醇，主要靠肝脏代谢，少量会通过肾脏随尿液排出或者随呼吸排出。
因此，决定酒量的，就是肝脏中负责转化乙醇的各种酶的多少和活性，而酶又是由基因决定的。
目前为止没有什么方法能增加这些酶的分泌，所以，酒量基本上都是天生的。桑葚干和解酒、酒量大小都没有关系。

文章图片
02
网传的其他解酒办法靠谱吗？
1、口服解酒药
从现代医学的角度来看，并不存在任何一种靠谱的真正意义上的解酒药。

文章图片
解酒药本身不含乙醛脱氢酶，就算含也不靠谱，因为酶本质上是一种蛋白质，而蛋白质进入身体之后会被消化分解，还怎么解酒。
因此，所谓的解酒药，其实也并不靠谱。
2、喝蜂蜜水
蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响，这种“片面解酒”的工作有一定作用，但是不大。

文章图片
3、喝碳酸饮料
酒精+碳酸饮料，很多人觉得这样喝不仅口感佳，还能帮助解酒，但其实来说事实恰巧相反。
因为碳酸饮料当中所含的很大一部分碳酸物质进入胃部，会让胃膨胀加快胃排空的速度，胃排空意味着对小肠释放酒精的速度和面积增大，这样喝反而更容易醉了。

文章图片
03
有哪些靠谱的“解酒”办法？
“千杯不醉”是不太可能了，但有一些方法可以让你醉得慢一点。
■酒前预防工作
1.牛奶或酸奶适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
2.维生素c、b于酒前半小时内服用， vb、vc具有一定消化和分解酒精的作用，可预防酒精中毒。
■酒中合理搭配饮食
饮酒前若没有能够做好预防措施，那么就在饮中合理选择食物来控制醉酒。
1、多以豆腐类菜肴作为酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
2、要记得吃蔬菜，如萝卜、白菜、芹菜、藕等都是很好的解酒配菜。

文章图片
这些最简单、直接、方便的饮食上的一些建议，能帮助你保护胃壁和肝脏，减少酒精的刺激，按照这些方法去做，应该会让您有意想不到的收获。不过，还是要郑重提醒大家，适量饮酒才能有益健康，要科学饮酒，切不可贪杯，酒当喝则喝该拒则拒，身体为大！返回搜狐，查看更多