“阳”过身体恢复期，多吃这4种食物，营养丰富，好消化易吸收 _健康小知识

“阳”过之后会觉乏力没精神，在身体恢复期，不要急于吃大鱼大肉进补，油腻的食物会给肠胃增加负担，不利于消化吸收，很多口味清淡的食物，也有进补的作用，有条件的话可以准备一些做给家人吃。

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想要恢复体力和精神，可以适量的补充一些蛋白质和维生素，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等都是不错的选择，在烹饪这些食材时，尽量做到口味清淡，让家人吃的营养又健康！下面，就给大家分享4道适合身体恢复期吃的食物，喜欢的朋友可以学起来呦！
一、红枣蒸山药
山药是药食同源的食材，营养价值极高，同时它也是最常见的“白色食物” ，特别适合身体虚弱时食用，天冷后多吃一些山药能够养胃补气，暖身驱寒，做成甜品或者炖汤味道都是一绝。

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食材：
山药、红枣、干桂花、蜂蜜、冰糖
做法：
1、山药去皮洗净切成滚刀块，红枣去核洗净。
2、2种食材一起码进盘中，放入蒸锅蒸20分钟，把山药蒸至绵软熟透。
3、锅中加入少许清水，放入冰糖熬出糖稀，关火后加入少许蜂蜜和干桂花拌匀。
4、将调好的桂花糖淋在蒸好的山药上，拌匀后即可食用。
二、鸡蛋茶
鸡蛋茶是我们当地人的“偏方” ，家里老人总说，上火咳嗽时就喝上一大碗鸡蛋茶，鸡蛋中蛋白质的含量很高，补充能量的同时能够清热润燥。

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食材：
鸡蛋、盐（糖）、香油
做法：
1、鸡蛋打入大碗中，充分搅打均匀，
2、碗中倒入100度的开水，轻轻搅动，冲出蛋花。
3、最后加入少许盐或者糖，再淋入一小勺香油，搅拌均匀即可食用。
三、百合红枣小米粥
百合、红枣、小米这3种食材是绝配，把它们搭配在一起煮粥味道香甜，营养丰富，百合有安神润燥的作用，红枣和小米可以补气养血，身体虚弱时喝上一碗，瞬间从头暖到脚。

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食材：
鲜百合、红枣、小米、冰糖
做法：
1、锅中加入足量清水，把小米放入锅中，煮20分钟左右，煮至小米开花。
2、把准备好的鲜百合、红枣倒入锅中，和小米一起再煮10分钟，边煮边顺时针搅动，这样米粥能够煮得更浓稠。
3、关火后放入少许冰糖，待冰糖完全融化即可食用。
四、火腿蒸豆腐
豆腐中蛋白质的含量很高，口感嫩滑，营养十足，食欲不好时，可以用豆腐来制作饭菜，好消化易吸收，不会给身体造成过多的负担。

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食材：
内酯豆腐、金华火腿、姜、香葱、料酒、蒸鱼豉油
做法：
1、金华火腿切成碎片，加入少许料酒腌制20分钟，去掉多余的油脂和异味。
2、内脂豆腐倒入盘中，将火腿碎铺在豆腐上，再码上少许姜丝，上锅蒸制15分钟。
3、豆腐蒸好后，淋上少许蒸鱼豉油调味，撒上适量葱花。
4、烧热一小勺食用油，浇在葱花上，充分激发出葱香味即可。

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以上这4种食物营养丰富，做法简单，适合身体恢复期食用，能够很好的为身体补充营养，补足气血，助力身体早日恢复健康！