如何做红烧虾

1、用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块 。
2、做法:虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好 。小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀 。锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜 。
【如何做红烧虾】3、倒入虾 , 翻炒至虾体开始变红,倒调好的汁拌匀焖5分钟 。大火翻炒收汁,放盐、蒜瓣、辣椒油翻炒均匀即可 。