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【宫保鸡丁的做法详细】1.用刀背拍鸡胸肉 ， 切成拇指指甲?。?洋葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉、淀粉腌制十分钟 。
2、锅中放油，七八成热下鸡丁翻炒至变白，放入干辣椒、葱、花椒翻炒出香味 。
3、加入豆瓣酱，翻炒至稠干 ， 然后关火 ， 并加入花生，宫保鸡丁就做好了 。
以上详细解释了宫保鸡丁的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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