燕麦片就是燕麦经过碾磨加工后的麦片，形状扁平，比普通麦片颗粒大，属于全麦，营养价值比普通麦片高 。喝起来有点粘稠，但是是很好的保健食品，很受山西人喜欢 。在国外欧美人喜欢把燕麦搀和水果、坚果、牛奶或豆制品一起做为早餐食用 。燕麦因为是全麦所以营养价值比普通小麦面粉要来的高，所以食用燕麦片好处自然很多 。
燕麦片的好处：
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；
【燕麦片的好处】4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的 。
“燕麦片的好处”