火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区 。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部 。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名 。火龙果其实有三种红肉的红龙果，白肉称为玉龙果，黄肉称为黄龙果，我们在超市货水果店买到最常见的都是红龙果 。
一、火龙果的好处
火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质 。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核 。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒 。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效 。
1.火龙果中花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用 。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用 。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用 。
【吃火龙果的好处】3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用 。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高 。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用 。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用 。
“吃火龙果的好处”