防癌|别看它不好看还脏,却是医生最爱,吃出健康还能防癌、降三高!
别看它不好看还脏,却是医生最爱,吃出健康还能防癌、降三高!
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红薯大家都不陌生,甚至红薯叶很多人也都知道,但说到红薯梗,你没有看错,就是红薯梗,很多人估计第一次听说,不过你不要小看它,它的养生功效可不一般呢!
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红薯梗的营养价值还是很高的,这具有很好的粗蛋白和粗纤维,具有排毒和通便的效果,被营养界推荐为纯天然健康蔬菜。
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最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。【 防癌|别看它不好看还脏,却是医生最爱,吃出健康还能防癌、降三高!】
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富含钾,具有降低血压的作用。
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