炸丸子做法做法介绍怎么炸丸子 _知识经验

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1、猪肉洗净，去皮，切块。
2、切成小块，放入料理机中。
3、启动料理机，打成泥。
4、倒入碗中备用。
5、生姜切片。
6、姜剁成沫。
7、将大蒜压扁，剁成泡沫状。
8、将大葱切成葱花。
9、加入葱、姜、蒜，拌匀。
10、打入两个鸡蛋。
11、依次加入盐、椒盐、五香粉。
12、依次加入白胡椒粉、鸡精、美味酱油。
13、加入两勺玉米淀粉。
【炸丸子做法做法介绍怎么炸丸子】14、用筷子顺时针搅拌均匀。
15、把肉捏在手心里，用虎口挤出丸子形状。
16、用勺子把它刮掉。
17、锅中倒入适量的油。
18、当煮至六成熟时，加入肉丸，转小火煎。
19、用漏勺来回搅拌，使其煎均匀。
20、炸至金黄色，捞出沥干油备用。
21、干炸丸子做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

炸丸子做法做法介绍 怎么炸丸子

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