最适合春天吃的肉肉果蔬大盘点!千万别吃错!

前几天老妈聚餐 , 点了一只鸡 , 吃完瞬间感觉不舒服 , 到家就起了口疮 。 鸡肉的火性太大 。
这不禁让我想起了 , 有一次我也起了口疮 , 张不开嘴 , 坚持和大家一起去吃烤肉 , 几块烤五花肉下肚 , 回来之后 , 舌尖轻舔 , 口疮竟然好了很多 。
最适合春天吃的肉肉果蔬大盘点!千万别吃错!
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最适合春天吃的肉肉果蔬大盘点!千万别吃错!】同样是肉肉 , 差别却这么大!
回来一想 , 猪肉滋阴 , 那会儿正值秋天 , 滋阴的五花 , 正好养了阴 。 而老妈在春天吃鸡 , 春天本就容易上火 , 又吃了有风木之性的鸡 , 犹如火上浇油 , 口疮一触即发 。 天时(节气) , 与物性(性味归经)让身体产生的反应 , 真是天壤之别 。
那么 , 在这个春天 , 我们究竟要吃点 , 才是滋养 , 而非消耗呢?
身体需要的很简单 , 顺应天时才是最好的滋养
Duang~duang~的惊蛰已经来到!
惊蛰 , 小虫子们都出动了 , 这时候人体的阳气也骤然上升 。 有些人会因为阳气生发过快 , 而有些不足感到怕冷 。
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春天是肝的季节 , 这时候肝气旺盛 , 肝血相对不足 , 肝木旺 , 则克制脾土 , 脾气反而会受到制约 。
养生 , 最简单的就是不时不食 。 此时最适合吃点什么 , 养足我们的阳气 , 舒畅我们的肝气 , 健运我们的脾气呢?
最适合春天吃的肉肉果蔬大盘点!
其实春天不适合吃太多肉 , 作为四季的开始 , 这是一个新生的季节 , 不适合杀伐生命 。
少吃一点肉 , 就多一些生机 。
不吃肉 , 如果对你来说不可能 , 更要选择正确的肉肉 , 才更重要 。
①肾水不足的辛丑年 , 吃一点这种肉
辛丑年的五运六气告诉我们 , 今年肾水不足 , 怀孕都会比平时困难一些 , 没事儿少一点房事 , 多养一点真气 。
猪肉属水 , 可以滋阴补肾 。 天时不帮我们的时候 , 吃一点猪肉 , 可以滋养一下肾精 。 但也别太过 , 猪肉吃多生痰湿 , 炒菜配菜放一点就好 , 尽量以瘦肉为主 。
②健身人士 , 鸡肉可以换成它
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春天不减肥 , 夏天徒伤悲 。 鸡肉的火性很大 , 现在的速成鸡 , 相比传统的溜达鸡 , 发性更大 。 无论你是否在健身 , 在低脂的肉类中 , 鸡肉都可以换成牛肉 。
牛肉安中益气 , 补脾胃 , 益气血 , 止消渴 , 强筋骨 , 特别适合脾胃虚弱、气血不足、虚劳、筋骨不健、腰膝萎软、少食、痞积、消渴、水肿之人食用 。
如果你吃肉不好消化 , 可以多喝牛肉汤 , 最适合脾胃虚弱、气血不足的来人喝 , 在五谷为养的基础上 , 增强补益作用 。
③惊蛰吃了它 , 一年都精神
前天是惊蛰 , 有个水果不得不吃 , 那就是梨 。 古人有「惊蛰吃梨」的习俗 , 特别是北方 , 还有「惊蛰吃了梨 , 一年都精神」的说法 。
作为百果之宗 , 只有梨 , 作为水果 , 入选了节气当天的美食 。
我们现在水果很多 , 梨子变得不起眼了 。 其实春天很适合吃梨 , 特别是今年 。
朋友家惊蛰吃梨的美图
今年春天风大 , 容易干燥 , 肝强脾弱 , 风火相煽的态势 。 使人口干舌燥、外感咳嗽 。 吃梨 , 「生者清六腑之热 , 熟者滋五腑之阴」 。
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京韵大鼓的创始人刘宝全先生唱腔刚劲 , 就算是70岁高龄 , 他的嗓音依然如故 。