阳了吃什么？建议多吃蒸菜，营养好吃易消化，增强免疫，抵抗病毒( 二 )

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2、金针菇洗干净，切掉老根，掰成小块后铺在盘子里，再放上腌好的鱼片。蒸锅里加水烧开，鱼柳开水上锅，大火蒸10分钟，取出后撒上葱花、小米椒圈，即可上桌。

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五、肉末蒸豆腐
准备五花肉200克、嫩豆腐1块、榨菜1包、香葱2根、食盐、生抽、料酒、蚝油。
1、豆腐洗干净，切成厚片。五花肉去皮，剁成肉馅，加入食盐、生抽、料酒、蚝油拌匀，腌制10分钟。香葱切葱花，榨菜切小丁。

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2、起锅烧油，六成热时倒入肉末，小火煸炒至金黄，加入榨菜丁翻炒出香味后盛出。豆腐码放在盘子里，把炒好的榨菜肉末浇在豆腐上。

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3、蒸锅加水烧开后，放入豆腐用大火蒸八分钟。蒸熟后关火焖一分钟，取出撒上葱花，淋上香油，即可上桌食用。

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