坐法如下：
材料：米饭150克、油10克、盐10克、五香粉10克 。
步骤：
1、米饭中放入适量五香粉和盐 ， 搅拌均匀；
2、把米饭放在保鲜膜上，上面也盖一层保鲜膜 ， 用手按平；
【怎么做酥脆的锅巴】3、用擀面杖把米饭擀成薄片，大概和饺子皮差不多厚度，当然越薄越好，放入冰箱冷冻30分钟；
4、冻好的米饭片切成小块；
5、放入电饼铛煎至酥脆 。

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