哪些食物是高嘌呤食物？难道是海鲜吗？一文了解下

相信大家对三高并不陌生，但你知道第四高吗？其实第四高已经越来越常见了，它就是高尿酸。随着生活不断发展，高尿酸成为了一种常见的慢性疾病，现在患病人数高达1.2亿。
虽然和三高相比，患上高尿酸的人群并不算多，但如果大家不重视这种慢性疾病，也会给身体带来严重伤害。要知道，这种疾病的主要因素是身体里的嘌呤过多，尿酸没有办法及时排出体外，因此导致体内尿酸越来越多，最后演变成高尿酸。

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从这个角度考虑，想要有效预防高尿酸，首先要做的是少吃含有嘌呤高的食物，可哪些食物是高嘌呤食物？难道是海鲜吗？其实不只是海鲜，喜欢吃蔬菜的人也要注意，特别是尿酸偏高的人群，千万不要乱吃。
一、为什么要控制饮食？
其实控制饮食的主要原因是很多食物中的嘌呤含量很高，如果你体内尿酸本身就偏高，再多吃这些含有嘌呤的食物，这些堆积在体内的嘌呤就会转化为尿酸，导致尿酸不断飙升，然后加重身体负担。
特别是长期吃海鲜和火锅等食物的人群，会给肾脏带来严重负担，这个时候肾脏也会受到影响。

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二、被称为“嘌呤大王”的蔬菜
1、豆苗菜
【哪些食物是高嘌呤食物？难道是海鲜吗？一文了解下】豆苗菜虽然是豌豆的嫩茎叶，营养价值也很高，但这种蔬菜属于高嘌呤食物。如果你本身就是尿酸偏高的患者，还隔三岔五的吃豆苗菜，只能导致体内尿酸升高。
2、紫菜
高尿酸患者不适合吃海鲜，这其中也包括属于海产品的紫菜。据研究发现，紫菜也里嘌呤含量也不低，多吃容易影响身体里的尿酸，严重时有可能诱发高尿酸血症。
3、芦笋
相信大家对芦笋并不陌生，它嘌呤含量很高，高尿酸患者要尽量做到不吃。

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4、香菇
作为菌菇类的香菇，嘌呤含量极其高，甚至超过了一些肉类的嘌呤含量。如果你喜欢吃火锅，一定要做到尽量不吃香菇，否则很容易导致体内尿酸升高。
结语：
虽然高尿酸并不是什么特别恐怖的疾病，但大家一定要警惕这种慢性疾病给身体带来的伤害，也要预防尿酸偏高带来的并发症。如果你不知道该怎么预防，那不妨从少吃高嘌呤食物做起，在日常生活中要多喝一些水，这样才能稀释体内尿酸，让尿酸及时排出体外。