人工合成的“垃圾食品”或公布，方便面意外落榜，不妨多了解下( 二 ) _健康小知识

因为果冻的性状相对比较偏软，如果食用不当会误入到气管引起呛咳。果冻当中还含有着丰富的糖分，如果吃的过多会引起糖分摄入超标导致能量过多的进入到体内，容易增加糖尿病、脂肪肝、肥胖、超重的发生。

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5.果汁
有人觉得喝果汁比喝碳酸饮料强，把它当水喝，这可是不对的，有新鲜水果为啥要喝果汁呢？看下配料表，添加剂可真不少，含糖量很高。
一瓶果汁也不便宜，不如多买点水果吃，实在爱喝果汁的，可以买个榨汁机自己在家做，少喝这种发胖饮品，没有任何营养可言。

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6.鸭血
老人常说吃啥补啥，像一些贫血的人群，可以多吃鸭血来达到补血的功效，所以他成为餐桌上的常客。
大家吃的鸭血可能并不是真正的鸭血，真正的鸭血价格比较高，如果买的鸭血比较便宜，十有八九都是人工合成的，也会对身体造成一定的影响，对肝脏加重负担，大家一定要引起重视。

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日常如何保证食品安全？
１、日常保持清洁
厨房卫生要保持干净，有防鼠，放蝇，放尘等措施设施，特别是夏季，温度高，蚊蝇特别多，更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净双手，准备食品期间经常还要洗手，便后洗手。
2、加强安全意识
加强个人对食品安全、食品卫生、来源等有科学的认识，采购蔬菜肉类需在正规场所和途径购买，购买包装食品要留意食品生产日期和保质期等相关信息，观察包装是否存在涨包和漏气等缺陷问题，避免购买过期或即将过期的食品。

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3、食物彻底做熟
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽和海产食品；汤、煲等食物要煮开以确保达70℃ ，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色，最好使用温度计；熟食再次加热要彻底。
4、保持食物的安全温度
熟食在室温下不得存放2小时以上；所有熟食和易腐烂的食物应及时冷却（最好在5℃以下）；熟食在食用前应保持滚烫的温度；即使在冰箱中也不能过久储存食物。