吃佛手瓜的好处 凉拌佛手瓜的做法

【导读】吃佛手瓜的好处,凉拌佛手瓜的做法佛手,下面小编为你详细介绍 。瓜在所有的蔬果中算是营养元素最多的蔬菜了,,经常吃可以增强人体对抗疾病的能力 。不仅如此,多吃佛手还能有助尿液通畅,对血管舒通、降低血压有奇效 。科学研究表示,锌对幼儿大脑发育有好处,如果锌元素不足,容易造成孩子智力低下,所以多吃佛手瓜可以提高智力 。
主料:佛手瓜300克
辅料:柿子椒30克,青椒20克
调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克
凉拌佛手瓜的特色:味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳 。
【吃佛手瓜的好处 凉拌佛手瓜的做法】

吃佛手瓜的好处 凉拌佛手瓜的做法
凉拌佛手瓜的做法
1、佛手瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可 。
健康提示:佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分 。