百合的药膳功效药膳|百合

百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下
慢性支气管炎
百合20克粳米50克煮粥食用百合9克梨1个白糖15克混合蒸2小时饭后服。
慢性胃炎
百合30克乌药木香各10克每日2次煎服用于胃阴损伤者。
心动过速
百合莲子各30克大枣15克烧甜羹食用。
淋巴结核
鲜百合适量捣烂后敷患处。
咽喉炎
百合9克绿豆15克同煮加糖食用。
更年期综合症
百合30克红枣15个烧汤食用百合60克鸡蛋2个(去除蛋白)百合煮烂后倒入蛋黄拌匀再煮沸加糖饮服每日分2次服。
小儿支气管哮喘
百合500克枸杞120克共研细末炼蜜丸?每日6丸用于发病间隙期。
肺结核
1、莲子(去心)百合各30克瘦羊肉200-250克。上述3物洗净隔水蒸烂后加盐味精调服。
2、鲜百合150克优质蜂蜜100克混合蒸熟装瓶密封随时含化咽津。
3、百合30克党参15克羊肺250克加水煮熟后调服每日一剂分2次服连服15-20天。
麻疹
【百合的药膳功效】 百合30克淮山药苡米各20克粳米100克。上述4物洗净共煮粥可分3次食完连服7-10天适于恢复期。
百日咳
甜百合30克羊排骨60克。洗净切块炖烂即可食用每日一次。
小儿肺炎
甜百合淮山药各30克羊排骨100克洗净切块炖烂食用每日一剂。神经衰弱干百合15克酸枣20克同煎取汁每日服2次。
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