卤好的牛肉怎么保存

【卤好的牛肉怎么保存】卤好的牛肉保存方法 , 在高温季节可以将卤牛肉切片后 , 密封好,放置于冰箱的冷冻室或者是冷藏室 。非高温季节可以密封后,放在常温下保存 。想长时间保存卤牛肉,可以选择用自封袋装起来 , 用抽真空棒将里面的空气抽干,之后摆放在干燥的地方即可保存很长时间了 。