朋友说|失眠很怕这菜，上锅蒸一蒸，2天吃一次，清心安神，一觉睡到天明

昨天带孩子去广场滑冰，遇到了之前的同事，和她聊了一阵，发现她的面色没有之前好了，一看就是精神欠佳的样子，和我说话的时候，还时常捂嘴巴打哈欠，我问她是不是昨天没有睡好，朋友说哪里是昨天没睡好，差不多连续一个月的都是这样，真是愁怀她了，就算早早到床上躺着，还是半天睡不着，好不容易睡着了，又会半夜醒来，这种状态困扰她了很久，生活中干什么不得劲，工作中疲惫不堪，老是出错，朋友还说再这样持续下去，都想喝安眠药了，听到这里，我赶紧反驳，别动不动就想吃安眠药，毕竟是药有副作用，还是在饮食上多下功夫吧。

文章插图

其实我以前也有类似的情况，失眠很讨厌，不过一定要用对方法，食疗是一种不错的选择，多吃一些助眠的食物，慢慢地让身体得到改善，虽然时间稍长一些，但效果挺好，对身体只有好处，没有伤害，今天给大家推荐多吃这菜，失眠很怕这个菜，上锅蒸一蒸，2天吃一次，清心安神，一觉睡到天明！它就是茼蒿，不知道你吃过没有？茼蒿有“皇帝菜”之称，可见它的价值不一般，没吃过的朋友要多吃。

文章插图

茼蒿富含蛋白质，多种氨基酸，还含有维生素、微量元素，多吃茼蒿，增强免疫力，同时茼蒿里含一种挥发性的精油、胆碱等物质，常吃茼蒿可稳定情绪、清心安神，那么睡眠不好，失眠的朋友记得多吃，不仅如此，多吃茼蒿还有瘦身美容的效果，茼蒿里含大量膳食纤维，吃了增强肠道蠕动，从而达到一定的减肥效果。茼蒿有不少吃法，今天推荐你这么吃，上锅蒸一蒸，简单方便，吃起来又美味，助眠效果好，别错过了！

【 朋友说|失眠很怕这菜，上锅蒸一蒸，2天吃一次，清心安神，一觉睡到天明】

文章插图

这种吃法叫做粉蒸茼蒿，茼蒿表面裹上面粉，上锅蒸八分钟就可以出锅了，出锅后浇上调味汁，吃起来好吃不腻，你可以试试看。准备一些需要的食材：茼蒿、面粉、玉米面、蒜瓣、生抽、香醋、食盐、白糖、辣椒油、香油，准备好我们一起做起来。将茼蒿冲洗几遍，放入盆中，撒入一勺食盐，接满清水，让茼蒿在淡盐水里浸泡十分钟。（记得除了茼蒿以外的青菜都要这么清洗，这么做可以去掉蔬菜表面的脏东西，还能去掉农药残留，吃起来又干净又健康）

文章插图

时间到后，捞出茼蒿，将水分沥干，可以甩掉水分，再晾一会儿。（如果水分太大的话，茼蒿撒了面粉会粘连，蒸好后会起坨）接着将茼蒿切两半，放无水的盆中，分次撒入面粉和玉米面，按一比一比例就可以了，一定要抖匀，让茼蒿表面都粘上。

文章插图

然后蒸屉上铺蒸笼布，再将茼蒿放在上面，蒸锅里加水大火烧开，蒸屉放上盖盖子，继续大火，蒸上8分钟。这时候做一碗调料汁，放食盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油，搅拌均匀就可以了，按照自己的口味来调。最后茼蒿蒸好后取出来，放入盘中，浇上调料汁就可以吃了。或者直接蘸汁去吃，这样也很不错。