吃生姜五注意：
1.吃生姜，宜适量 。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状 。
2.带皮生姜更能发挥其功效 。
3.烂姜不能吃 。因为霉变后会产生致癌物，有害健康 。
4.生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康 。
【什么时候吃生姜 最养生了】5.药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效 。
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