【操作】何首乌15克、牛肉250克、远志3克、龙眼肉9克、红枣10枚、竹笋30克、乌豆90克 。先将乌豆浸泡一夜，隔天，下锅煮10分钟，倒去水分 。牛肉切成条状，放入锅内，加入两片生姜和清水，煮开 。水开后，去肥油和泡沫 。煮到八分熟后，加入何首乌、龙眼肉和红枣等，再煮40分钟，即可 。
 
【脱发吃什么？试试这款防脱发的首乌牛肉汤】 【功效】具有保肝、益肾、养血和乌发等功效 。治虚劳，头晕眼花，神疲乏力，手足麻木，消瘦，头发早白等 。

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