执法人员查扣了现场所有的问题肉串和加工原料，一共清点出66箱问题肉串，总重量有3000多斤，他们将会对这些肉品进行检测 。
【福建黑作坊鸭肉假扮牛羊肉串 现场查封3000斤】 随后，执法人员对作坊里的各种添加剂进行了检查，并对红色不知名粉末进行取样，初步判断其中可能含有苏丹红 。如果检测出有毒有害物质，食药监局将联系公安部门进一步调查 。
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