阳了之后，我才明白：提前备好这4样东西有多明智！心里踏实不慌 _健康小知识

“阳了”以后怎么办？吃什么能好得快一些？随着身边变阳的人陆续增多，如何恢复健康也成了大家关心的问题，有句老话叫“病来如山倒，病去如抽丝” ，染上疾病经常发作的快，需要合理的休养，调整好心态，才能慢慢的好起来。

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专家们也给出了不少建议，对我们来说是非常有帮助的，如下面这10条有关膳食的建议，照着做，可以帮助大家快速恢复健康。

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重点解读一下第3、4、6、7、8条的膳食指导。
第三条建议解读
【阳了之后，我才明白：提前备好这4样东西有多明智！心里踏实不慌】这条指导意见里面，重点说明了要注重饮食安全，食材要选用新鲜的，不要吃野生动物，不要接触活的畜禽，不管吃什么食物，这个阶段都不要吃生的，半生不熟的，要烧熟了再吃。

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另外还要做到分餐、单独用餐，阳性人员的餐具要严格消毒，不能混用。总之一句话：注意用餐卫生，食物要煮熟烧透。
第四条建议解读
这条主要建议大家要平衡膳食，做到食物多样化。阳了以后可能身体状态都比较差，不想吃东西，但越是这样越要强制性给自己补充能量，可以少食多餐，吃的食物也要尽量的细软，便于消化，这时候就不要吃粗粮、高纤维减肥食物什么的了，可以多吃流食、软食等，避免油炸、肥腻、辛辣的食物。
推荐一道黑米营养粥的做法
食材：红皮花生、核桃、黑米、银耳、冰糖、枸杞、桂花适量。

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1、红皮花生、核桃、黑米、与银耳分别用水清洗后放入碗中，浸泡1个小时以上。

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2、银耳泡发后撕成小朵，放入锅中小火慢煮20分钟左右，至银耳出胶。

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3、将浸泡好的红皮花生、核桃、黑米倒入破壁机中，加入1碗清水，按果汁键将食材打1分钟左右将食材打成浆备用。

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4、待银耳煮出胶后，将打好的浆倒入锅中，小火煮10分钟左右，熬煮成比较粘稠的米糊，加入枸杞和冰糖搅拌至冰糖完全溶于米糊中，撒一些桂花，即可关火出锅。

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第六条建议解读
建议大家保证充足的蛋白质。蛋白质是人所需的营养中最重要的一环，专家教授们在接受采访时，也反复提到摄入优质蛋白在特殊时期的重要性。当蛋白质充足时，巨噬细胞、免疫球蛋白、白细胞等抗体就充足有活力。
优先选择鱼、瘦肉、蛋、奶类、豆类制品，也可以补充一些辅助的蛋白粉来增加蛋白质的摄入。
推荐一道富含蛋白质的菜品：豆腐焖鸡蛋
食材：鸡蛋、老豆腐、小葱、蚝油、糖、淀粉、盐、味精适量。

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1、鸡蛋打入碗中加盐打散，入锅炒熟搅碎备用。豆腐切成大小相等的块，小葱洗净切段备用。
2、调料汁，碗中加入2勺蚝油、1勺生抽，半勺白糖、1勺淀粉、适量的盐和半碗清水，搅拌均匀。

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3、油温五成热将豆腐块放入锅中，小火慢煎至一面金黄后翻面，继续小火慢煎另一面至金黄。