鲜青椒颗|人到中年适合常吃的三种美食,补充营养,延缓衰老,有益健康
大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
【 鲜青椒颗|人到中年适合常吃的三种美食,补充营养,延缓衰老,有益健康】
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酱椒蒸茶菌材料:茶树菇250克,鲜青椒颗50克,小米椒颗10克,香菜、姜片、大蒜片、大葱节各少许。酱椒50克,盐、味精、鸡精、高汤各适量,菜油20毫升。做法:1、将茶树菇撕成丝放碗里2、加入酱椒、鲜青椒颗、小米椒颗、姜片、大蒜片和大葱节3、调入盐、味精、鸡精后,掺入高汤和菜油4、入笼蒸12分钟后,出笼盛窝盘里即成。
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干锅山药材料:山药400克、五花肉1条、青红椒各半个、洋葱半个、蒜3瓣、大葱3克、姜5克、干红椒丝少量、植物油1大勺、豆瓣酱2大勺、酱油少许、料酒2大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量、白醋适量。1.将山药去皮并切成细条(山药条要尽量细,否则粗了不容易炒熟),然后放入淡盐水中以防止氧化变黑;2.将青红椒切滚刀片,洋葱切细条,同时将大葱和姜切片,蒜切粒;3.将锅置火上,放少许油,加入切好的五花肉片炒断生后盛出备用;4.炒锅中再倒入少许油,之后放入干红椒丝和洋葱炒香,然后放入葱姜蒜一起炒;5.之后加入五花肉片和豆瓣酱一起炒匀,再加入沥干的山药条和其它调味料干炒五分钟左右,让调料充分入味;6.最后加入青红椒片炒均即可。
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干锅什锦菜材料:五花肉、杏鲍菇、豆腐干、豆腐泡、西芹、青红椒、八宝豆豉酱、葱姜蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒做法:1、豆腐干、豆腐泡切块备用。2、五花肉洗净切薄片;杏鲍菇洗净去根蒂;青红椒洗净切适当大小;葱姜蒜洗净切片备用。3、锅中放油,小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶,然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味。4、将切好的五花肉片放入锅中煸炒。5、依次放入杏鲍菇、西芹、青红椒、豆腐干、豆腐泡翻炒均匀,最后调入生抽、八宝豆豉酱,盐炒至入味,干锅什锦菜即成。
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