生酮饮食无益于健康

生酮饮食主张放弃几乎所有的碳水化合物 , 避免过多蛋白质 , 通过吃大量脂肪(通常占热量的70%) , 从而让脂肪燃烧 , 产生酮体 。
一、生酮饮食危害甚多
生酮饮食最早是儿科使用治疗癫痫 , 但研究发现 , 生酮饮食早期有疲劳、乏力和胃肠道紊乱 , 还有肾结石、便秘、口臭、肌肉痉挛、头痛、腹泻、生长受限、骨折、胰腺炎等危害 。
二、长期坚持生酮饮食好不好?
我在临床上见到 , 有的人坚持生酮饮食 。 那么 , 长期坚持生酮饮食是否有益于健康呢?
有述评称 , 目前尚无研究生酮饮食对心血管事件或死亡率的影响 , 但有观察性研究发现 , 低碳水化合物饮食与全因死亡率增加有关 。
对于糖尿病患者 , 一项比较生酮饮食与低脂饮食减轻体重的随机长期研究的荟萃分析发现 , 2型糖尿病患者的血糖控制没有改善 。
还有证据表明 , 生酮饮食可导致坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)和载脂蛋白B的脂蛋白显著增加 。
三、中医的理念
《内经》明确强调:“五谷为养” 。 为什么人要吃五谷?

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一则 , 人禀天气而聪明 , 禀地气而健康 。 越是接地气 , 人越健康 。 五谷长于地上 , 当然得地气;
二则 , 五谷多有春种夏长秋收冬藏的特性 , 五谷得天地五行之全气 , 其气清纯 , 有益于健康;
而生酮饮食则源于动物 , 其得五行之杂气 , 且其中所含的地气并不充足 , 虽然也能果腹 , 但若长期坚持 , 无益于健康 。
四、应该如何饮食才健康?
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民以食为天 。 俗话说:“人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌” 。 人要吃饭 , 才能维持气血的充盈 , 也才有益于生命与健康 。
但是 , 应该如何饮食才更健康呢?
一则 , 清淡饮食 。 五味通于五脏 , 五味过极 , 皆伤五脏 。 饮食的味道淡些 , 即可滋养五脏;
三则 , 少吃 。 永远少吃一口饭 , 少吃才能健康 。 今时的许多疾病 , 不是饿的 , 而是吃的太多了 。 可以说 , 饿不出病来 , 但过吃都容易导致疾病 。 比如 , 肿瘤、高血压、中风、糖尿病、心脏病、痛风等等 , 皆与吃得太多相关;
四则 , 吃本季节和本地的自然出产的食物 。 越是本季节的 , 越养此时的人;越是本地的 , 越养本地的人 。 非本季或本地的食物 , 其所得的天地气机与本季本地不同 , 当然不养此时此地的人;
生酮饮食无益于健康】五则 , 不吃任何深加工或超加工的食品 。 食物就吃新鲜的 , 不新鲜的 , 或者工业生产的 , 最好不吃 。 因为其中添加了太多不是食物的东西 , 这些添加剂吃多了 , 肯定伤害健康 , 因为添加剂不是食物

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