“莓”好生活分外甜 _健康小知识

本文转自：三秦都市报
“莓”好生活分外甜
东张市村特色农业带动村民增收致富

文章图片
【“莓”好生活分外甜】又红又大的草莓吸引市民前来采摘。本报采访人员马昭摄
1月7日，走进西安市高陵区通远镇东张市村观光采摘园的温室大棚，绿叶下一颗颗鲜红饱满的草莓若隐若现，清甜的草莓香味扑鼻而来。这里引进了越秀、宁玉、红颜、隋株等优质草莓品种，实现亩产草莓3000-4000斤。众多游客前来采摘，带动了村民增收致富，村民们也过上了甜“莓”生活。
“我们的草莓8月中旬开始栽培， 10月25日起逐步上市，可以一直销售到第二年5月。 ”高陵区通远镇东张市村党支部书记、村委会主任岳敏一边介绍，一边摘下一颗草莓递给采访人员说， “尝一下。 ”采访人员接过轻轻咬了一口，一股酸甜浓郁的草莓香味瞬间颠覆了味蕾，口感似乎与平时吃的草莓不太一样。
岳敏乐呵呵地说：“确实不一样吧？我们的草莓棚和传统的不同，主要通过光照、温度和湿度对果实产生影响。这个棚向阳面高2米，背光面高7米，宽14米，纵深100米，这种大跨度大棚可以有效吸收阳光、降低湿度，保证草莓对温度的要求，也能最大限度保证温差，相当于让草莓住上了‘豪宅’ ，安装了反渗透水质过滤系统，可以给水降盐降碱，让草莓喝上‘矿泉水’ 。我们还和西农大管理团队联合，不使用任何催熟技术，保留地道草莓味。 ”
采访人员了解到，东张市村农业观光采摘园采取党支部引领、村股份经济合作联合社牵头、经济组织成员参与的方式建设运营，项目于2021年6月开始建设，总占地32亩。集生态农业推广、可视化认领农业、休闲观光、育苗采摘等功能于一体，打造村级特色农业品牌，带动一、二、三产业融合发展。
2017年，东张市村通过村集体产权制度改革，成立了通远街道东张市村股份经济合作联合社，按照“一人一股、人人平等”的方式，将经营性资产折股量化，确保每户村民持股。对村民来说，土地流转每年有1500元/亩的收入，平日里来采摘园务工也有务工费，此外还有集体分红和入股分红。建成至今，群众灵活参与种植劳作1000余人次，实现家门口创收20余万元。
除了草莓，采摘园还重点发展圣女果、水果西红柿、甜瓜等无公害时令果蔬。 “随着项目的做优做强，村集体收益和经济组织成员分红将会逐年提高，并辐射带动周边群众在打破传统种植方式、发展农业新品种、提高收入水平等方面实现新突破。 ”岳敏对此充满信心。
本报采访人员石喻涵