1、准备糯米面 , 面粉 。
2、加入一个鸡蛋,发酵粉 , 盐 。倒入适量的牛奶 , 和成面团醒发1小时左右 。
3、擀成长方形,切成若干份条状 , 每两个放在一起,中间抹少许油,盖上保鲜膜醒发10分钟 。
【糯米面油条的做法】4、豆油六成热放入油条,中火炸至两面金黄即可 。
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