【保存蛋糕方法】1、可用两块吐司面包 ， 遮盖在生日蛋糕两侧的创口处，再取木签插进，使吐司面包站起；亦或生日蛋糕放到密封性器皿中，在密封性器皿里加上一片新鮮的吐司面包 ， 当吐司面包发硬时，要立即再换一块新鲜的 ， 那样生日蛋糕能冷藏长时间 。
2、也可将生日蛋糕分为多份放到密封性的小盒子里 ， 放进电冰箱的冷藏层里冷藏起來，要吃的情况下提早一天放到冷冻层 ， 或拿出来在常温状态渐渐地解除冻结，生日蛋糕的味儿如同新鮮生日蛋糕 。
3、何不将苹果割开，随后放入装生日蛋糕的小盒子内与生日蛋糕一起储存，第二天生日蛋糕依然无失美味可口 。由于与苹果放到一起的生日蛋糕，不仅水份能够维持?。?苹果的香气还能让生日蛋糕变香 。

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