中医|中医专家支招：冬季上火咋办？这些食物可去“火” 未病先防|四川省人民医院|祛邪

冬季，天气寒冷、气候干燥，不少人容易出现“上火”的症状，如口舌生疮、牙龈出血、舌苔增厚等。如果症状不严重，可以从食疗上想办法。

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这些行为可引起“上火”
贪食羊肉等肥腻之物、辛辣之物，熬夜、压力过大、情绪波动大、受凉、伤风、喜欢喝酒抽烟等，都会导致“热气”加重，从而出现“上火”的表现。

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这些食物可以去“火”
如果“上火”的症状不重，可以从食疗上加以调节，例如：经常食用可清热去火的食物，黄瓜维C含量高，水分充足，食之可去火气。
白萝卜还含有丰富的维生素，有抗病毒的功效，无论是炒菜、煮汤，还是凉拌，生食皆可。另外，芹菜、菠菜等，也具有降火的作用。
冬季做粥时，还可以放入百合、银耳，两者都可以降火，还能养阴清热、滋阴润肺，非常适合冬季干燥的季节食用。
【 中医|中医专家支招：冬季上火咋办？这些食物可去“火”】水果中，橙子属于降火的水果，有清热降逆、舒肝清肺的作用。
冬季有火，喝一杯绿茶也是不错的降火选择，绿茶能去火、生津止渴，但要注意的是，喝绿茶不要空腹，避免饭前饭后饮用，以免影响到胃肠道的吸收。

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上火是体内阴阳失调所致，上火的时候多喝水，能够为身体提供足够的津液，带走多余的杂质和毒素，达到去火解毒、平衡体内体液的作用。切记为身体灭“火”，除了可在饮食上做调整，还要保持科学健康的生活规律，定时进餐，不暴饮暴食。避免冰镇啤酒、冰镇饮料搭配火锅等“冷+热”的吃法。
本期专家——裴智梅
长春市中心医院中医科主任医师、三级教授。
2011年和2014年分别被评为长春市名中医和吉林省名中医，还获得吉林省有突出贡献的中青年专业技术人才称号。
来源：吉林日报社出品
作者：张莉莉
总编：孟繁杰石巍韩铁英
转载编辑：初慧