湿气|健脾养胃去湿气配方，无湿一身轻( 二 )

文章插图
性平补肺、脾、肾、三焦气阴填精固肾使气血生化有源中医认为山药具有固肾养肺、补脾益精的功效有利于脾胃消化吸收功能。不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用。
【四者同用的功效】
1、红豆薏米山药芡实有健脾益胃的作用。脾胃为后天之本气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。
2、红豆薏米山药芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本精、气、神乃人之三宝芡实不但止精而亦能生精。
3、红豆薏米山药芡实粥有祛湿利水健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿健脾可以补肺祛湿可以化痰。
那接下来教大家几种山药芡实薏米的做法和吃法大家可以根据自己的爱好选择效果都大同小异的需要准备的材料赤小豆250克薏米250克山药250克芡实100克!
一、山药芡实薏米茶

文章插图
步骤1将赤小豆薏米芡实洗净风干备用!
步骤2将风干好的薏米入锅内小火炒至黄色放凉装入瓶子
步骤3将风干好的赤小豆芡实装入干净的瓶子中!
步骤4山药去药店买干的可以直接食用的!
食用方法
每次取炒好的薏米5克赤小豆5克山药5克芡实2克放入养生壶用温水浸泡两小时然后插电熬煮大约半小时看见颜色变红即可饮用煮完水的豆豆可以再拿去煮粥吃这样不会浪费
二、山药芡实薏米糊

文章插图
步骤1将赤小豆100克薏米100克芡实30克洗净风干备用
步骤2将风干好的薏米赤小豆芡实入锅内小火慢慢炒熟放凉备用
步骤3将炒好的薏米、赤小豆芡实放入磨粉机磨成粉
步骤4山药100克去药店买干的可以直接食用的也是磨成粉将磨好的山药粉和薏米、赤小豆芡实粉倒在一起搅拌均匀
食用方法每天挖23勺粉泡热热的开水搅拌至糊状饮用
三、山药芡实薏米粥
步骤1将赤小豆薏米芡实洗净风干备用!
步骤2将薏米入锅内小火炒至微黄放凉装入瓶子!
步骤3将风干好的赤小豆芡实装入干净的瓶子中!
步骤4山药去药店买干的可以直接食用的!
步骤5取炒好的薏米50克赤小豆50克山药50克芡实15克放入炖锅中先用温水浸泡2个小时左右然后熬煮2个小时放入冰糖(依个人爱好加)即可食用!(这个量可以吃34个人一家人当早餐如果是一个人的话量可以减少
注意事项赤小豆、薏米仁很难煮烂最好用温水浸泡后再煮否则营养很难出来但很多人往往都是直接煮。
还有一些人熬山药薏米红豆粥时加大米进去觉得稠稠的很好喝。大米长在水里含有湿气湿性黏稠所以一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的本身不含湿所以它们怎么熬都不稠汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质来把人体的湿给除掉一旦加进去大米就等于加进去了湿气功效全无了。
所以切记不要乱加东西
以上三种做法我都有尝试过
山药芡实薏米茶可以煮好后装进水瓶带着上班、上学的时候喝
山药芡实薏米糊可以装进小瓶子方便携带随时随地冲泡都非常方便
山药芡实薏米粥适合时间比较多的全职妈妈或者如果上班人士想用来当早餐可以前一天晚上浸泡好然后预约好炖煮时间它会自动保温吃的时候加点冰糖就可以当早餐吃

文章插图
【特别介绍】
可能大多数人听的比较多的是薏米赤小豆芡实汤而这里为什么要多加一味山药呢