肾衰竭|肾衰竭与吃隔夜菜有关？提醒：这8种“隔夜菜”，宁愿浪费也别吃( 二 ) 豆浆|亚硝酸盐

③隔夜银耳和蘑菇
银耳和木耳菇在吃之前也是需要进行泡发的，但是一定要注意控制好泡发的时间，如果是泡发时间过长的话，可能会出现变质的情况，不仅会导致硝酸盐残留，也会产生黄曲霉毒素，很容易增加致癌风险，也要特别注意。
④隔夜溏心蛋
像糖心蛋，本身没有经过煮熟之后，细菌含量相对较多，对身体伤害比较大，更别说一些隔夜的糖心蛋，也会对身体造成严重的伤害，加重各项器官负担，所以不建议多吃，劝你宁愿浪费也别吃。

⑤隔夜海鲜
现在生活中人们也是经常会喜欢吃一些新鲜的海鲜类食物，味道非常的美味，这个时候难免会有一些剩余残留，往往由于吃不了舍不得扔掉，会选择放在冰箱内，第2天继续使用。
但是，像一些海鲜类的食物是不建议隔夜食用的，因为其中可能会产生蛋白质降解物，不仅会对肝脏和肾脏造成严重的损伤。
而且也会滋生细菌病毒，导致一些有害物质的出现，对身体影响比较大，还是劝你尽早处理掉，宁愿浪费也别吃。

⑥隔夜凉拌菜
像一些凉拌菜，本身没有经过加热煮熟，所以其中的细菌含量相对较多，如果吃不完放在冰箱内储存，即使在低温条件下也是会出现微生物的繁殖，大量摄入的话对于身体不利建议还是尽早处理掉。
⑦隔夜汤
将一些隔夜的汤类食物，其中的有害物质相对较多，因为汤一般是放置在铝锅或者是铁锅中，这样的话就会对身体造成伤害，所以也是不建议隔夜食用的，如果喝不掉的话，也是尽量放在陶瓷或者是玻璃材质内储存。

⑧隔夜散装卤菜
像一些散装的卤菜，虽然说非常的美味下饭，但是这种食物在制作的过程中本身加入大量的食盐、添加剂等有毒物质相对较多，摄入过多的话，对于身体健康不利。
而且隔夜放置的话，其中的有害物质也会增多造成细菌的滋生也会加重各项器官的负担，所以也是不建议隔夜使用的。

所以像以上几种隔夜菜也是建议你最好少碰，这样才可以帮助减轻对身体的伤害，预防肾衰竭的问题产生。
那么像一些剩菜，应该如何储存呢？
建议最好是放凉之后再放入冰箱内，这样可以避免造成水蒸气凝结从而滋生霉菌，造成食物变质的情况，影响个人健康。
在储存的时候也要注意分装储存，这样可以避免细菌交叉感染的情况，这样可以减轻对于身体的伤害。
支气管炎也要彻底加热煮熟煮透，这样可以在一定程度上杀死细菌，避免对身体造成严重的损伤。
不定期的清洗一下冰箱，这样可以帮助清除冰箱中的细菌病毒，避免细菌滋生的情况。

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