今天是腊八节
送腊八粥、泡腊八蒜……
节日的场景令人忍不住脱口而出——


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年味 ， 也从腊八这天开始蔓延：
“小孩小孩你别馋 ， 过了腊八就是年 。 腊八粥喝几天 ， 哩哩啦啦二十三 ， 二十三糖瓜粘 ， 二十四扫房子 ， 二十五做豆腐 ， 二十六煮煮肉 ， 二十七杀年鸡 ， 二十八把面发 ， 二十九蒸馒头 ， 三十晚上玩一宿 ， 大年初一扭一扭……”
为什么过年的习俗都跟“吃”有关？


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福建卫生报《大医生开讲》
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本草银耳胶质多、营养多 。 中医认为 ， 银耳性平、味甘淡 ， 归肺、胃经 ， 宜药宜膳 ， 能主治病后体虚、津少口渴、热病烦渴、疲劳咳嗽、少气乏力、大便干结等症状 ， 而滋阴润肺的功效最为突出 。
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营养又健康的年货怎么备？
这是刘彦雯老师的强项


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刘彦雯
国家一级公共营养师；福建省营养师协会会长；福州海峡两岸和平统一促进会两岸大湾区营养与健康研究所所长；中国学生营养与健康促进会福建代表处副主任委员；福建省专项职业能力证书“膳食营养搭配”开发专家组组长及考评员 。
“三高”人群如何饮食调理？
听听余良珍老师的建议~


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余良珍
福建省营养学会顾问委员、原福建医科大学附属协和医院副主任营养师 ， 专业从事临床疾病的营养治疗和各类人群的营养指导工作35年 。
疫情常态化防控阶段 ， 年夜饭适合在外吃吗？过年聚餐要注意什么？
李红卫老师来唠唠


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李红卫
博士 ， 厦门大学公共卫生学院预防医学系副主任（常务副主任 ， 主持工作） ， 副教授 ， 硕士生导师 ， 中国营养学会会员 ， 中国营养学会营养与保健食品分会委员会委员 ， 中华预防医学会公共卫生教育分会委员 ， 福建省营养学会副理事长 ， 福建省预防医学会慢性病防治委员会委员 ， 福建省食品安全促进会专家组成员 。
活动组织
主办单位：福建卫生报社、福建日报·新福建客户端
协办单位：福建省营养师协会
支持单位：福建禾晟伟业教育发展有限公司、福建淑先生物科技有限公司
1月14日（本周五）19:00
福建卫生报
【大医生开讲】直播间
嗨聊“吃与健康”+互动问答+精美礼品
我们不见不散！
设计：思意

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