补充|人体缺乏维生素B2时,身体3个部位会发出“预警信号”,及时补充( 二 )



补充|人体缺乏维生素B2时,身体3个部位会发出“预警信号”,及时补充
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有一点要提醒大家的是,谷类中维生素B2的含量,与烹饪方式很多时候也是有关系的,煎、煮等烹饪方式可流失大量维生素B2,如小米煮后维生素B2的保存率仅剩30%,所以主食上要做好粗细搭配工作。
此外,儿童、孕妇、哺乳期妈妈等3类特殊人群要增加摄入量,摄入量可参考下表:

补充|人体缺乏维生素B2时,身体3个部位会发出“预警信号”,及时补充
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总结:体内维生素B2含量是否充足对人体健康意义重大,所以平时饮食上尽量做到均衡,合理搭配,这样基本就能满足摄入需求,而当出现维生素B2缺乏相关症状时,要及时就医,在医师指导下针对性补充。
参考资料:
[1]《几块钱一瓶的维生素B2,横扫这些疾病!为家人收藏!》.河北青年报.2019-02-09
[2]《B族维生素功效全总结》.药评中心.2021-09-19
[3]《多补这种维生素,或能远离高血压!中国1.2万人数据显示,较高的维生素B2摄入与高血压发病风险下降26%有关 | 临床大发现》.奇点网.2020-11-04
[4]《有种维生素“十个人里面八个缺”,你是不是其中之一》.医学界内分泌频道.2021-09-12
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