干人参果吃法 干人参果怎么吃好


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1、配料:五花肉、人参果干、红糖、盐、大香、香叶、姜、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒、酱油、料酒、鲜贝酱 。
2、做法:将人参果用清水冲洗干净,然后放入锅中煮沸清洗 。这样,人参果干就干净熟了 。将五花肉切块 。锅中油加热至五成热,放入五花肉 , 小火煎至变黄 。肉炒好后,加入人参果干 。将香叶和姜切成细片 。翻炒数次,加入适量红糖、盐、大料、香叶、姜、白胡椒、黑胡椒调味 。加入适量的酱油、料酒、鲜贝酱,加水没过肉,放入小葱 。烧开 , 转小火慢炖 。汁浓了,肉熟了,人参果干软了,关火上桌 。
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