几天前，一位40岁左右的赵大姐来医院找我，诉苦说：“我是不是老了呀！最近开会总是忘记带重要的资料，并且每次要进屋拿东西，一进屋就想不起来了，我要干什么了？”其实随着年纪的增大，出现记忆力下降也是一种很正常的事情，但是我们可以提前做好预防，好的记忆力可以帮助我们更加高效的完成任务，如果你和赵大姐一样，记忆力出现了减退的情况，就可以多吃以下这几种食物，可以帮助你提高记忆力。

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01.花生红枣黑米粥取黑米100g，糯米80g，花生50g，大枣10个，冰糖15g备用，首先把黑米和糯米淘洗干净，先用冷水泡个2小时左右，花生提前泡好，然后再把黑米、糯米、花生、红枣一起放入锅中去煮，煮沸之后改成小火慢炖40分钟左右，最后出锅之前加入适量的冰糖调味即可食用。作用：花生可以起到延缓大脑衰退，提高大脑记忆力的作用，可以让我们的思维更加敏捷，而花生红枣黑米粥，又起到了补气血的作用，老人、小孩都适合吃。

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02.特色黄金蛋取鸡蛋200g，核桃仁、冬瓜各自50g，适量的枸杞、淀粉、植物油、白糖、盐备用，首先把冬瓜去皮洗干净之后，切成条状，核桃仁拍碎，然后把鸡蛋打散，里边加入淀粉、核桃仁和适量的清水，搅拌均匀，接着就是在热油锅内开始炒鸡蛋，炒好装盘，随后就是在热油锅里边炒冬瓜条，加入白糖和盐炒熟，最后把炒好的鸡蛋倒入，搅拌均匀，撒上枸杞即可出锅食用。作用：鸡蛋是提高人体大脑记忆力的首选，可以帮助大脑进行新陈代谢。

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而这个特色黄金蛋的做法更是营养补脑，因为里边又加入了核桃仁，记忆力下降的人，平常可以尝试这种做法，可以帮助提高记忆力。03.芝麻核桃汤取核桃50g，黑芝麻、柏子仁各自40g，适量的蜂蜜备用，首先把黑芝麻、核桃仁、柏子仁清洗干净之后，一起放入一个容器内捣碎，之后就是在锅内加入适量的清水，放入黑芝麻、核桃仁、柏子仁，大火煮沸之后改成小火慢炖5分钟左右即可，最后可以加入适量的蜂蜜来调味。

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