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【醋坛子起白了怎么办 教你几个小妙招视频】1.加点白酒 。你可以在罐子里掺一些白酒 ， 盖上密封的碗 ， 过两天就会好的 。
2 ， 加点紫苏也很有效，一坛泡菜加一两紫苏就行 。
3.在干净无油的炒锅里炒一把蚕豆，用纱布包好放在坛子里，这样就不会长白膜了 。
4、放一些青椒、苦瓜或者辣椒叶 ， 会很快消失，吃起来特别香 。另外 ， 红皮白心的萝卜 ， 姜蒜都有杀白沫白膜的作用，可以放一点进去 。姜要切片 ， 蒜要压平，这样效果更好 。
5、经常加点生芹菜梗一起泡，也能防止起泡 。
以上讲解了如何教你几招醋坛子变白 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。