1、将梭子鱼洗净,进行划刀处理;
2、平底锅开火 , 放生油,热油后把姜丝铺上,把梭子鱼放在姜丝上面;
【求教盐炝鱼的制作方法谢谢】3、然后打一勺水,将盐、味精、胡椒粉放到水里一起搅匀 , 淋在鱼身上,盖好锅盖 , 开大火煮到干;
4、出锅装盘食用即可 。
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2、平底锅开火 , 放生油,热油后把姜丝铺上,把梭子鱼放在姜丝上面;
【求教盐炝鱼的制作方法谢谢】3、然后打一勺水,将盐、味精、胡椒粉放到水里一起搅匀 , 淋在鱼身上,盖好锅盖 , 开大火煮到干;
4、出锅装盘食用即可 。