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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。东北糖蒜10斤腌制方法 ， 10斤东北糖蒜怎么腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、东北糖蒜10kg的腌制方法：
2、食材：鲜蒜10斤；酱油500克；米醋2000克；盐1000克；糖1000克；蜂蜜100克；味精20克 。
3、将鲜蒜去皮，放入加少许盐的清水中浸泡24小时，然后取出晾干3小时 ， 控水晾干 。将糖、酱油、米醋和盐放入锅中，煮沸 。冷却后加入味精和蜂蜜 。搅拌均匀 ， 冷却 。把蒜放在罐子里，把汤洒在上面，汤不沾蒜 。最后，罐子关上了 。三到五天后，大蒜会慢慢变色 ， 物理变化后就可以吃了 。
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