百合|失眠最“怕”这菜，睡不香的人要多吃，养心安神，一觉睡到自然醒

如今很多人都有着失眠的症状，诱发的原因是因为心悸心慌等病因性失眠，有的是因为熬夜成习惯从而导致的生理失眠。
如果去医院诊断病症，那么医生一定会建议此类患者经常食用一种食物，那就是百合。

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失眠最“怕”这菜，睡不香、容易失眠的人，隔三差五吃它，养心安神，就能睡得香甜又安稳，一觉睡到自然醒。

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接下来笔者就分享有关百合的两道助眠菜——银耳百合莲子羹和玉米炖百合。
银耳百合莲子羹

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准备食材
干银耳、淀粉、白莲子、兰州百合、红枣、冰糖、山泉水、清水
（食材的具体用量在制作流程中有详细的描述。）
制作方法
1.首先需要提前将银耳泡发好，然后向泡好的银耳控干捞出，放入装有清水的碗中，再添加一勺淀粉，清洗干净。

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2.向碗中倒入白莲子和兰州百合，再注入清水，浸泡两个小时的时间。

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3.取出十粒红枣，将其洗净，然后用剪刀将红枣对半剪开去核。

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4.将银耳控干捞出，然后用剪刀处理掉它的根部，并剪成小块方便食用。

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5.将准备好的兰州百合、白莲子、银耳块，以及红枣全部倒入炖盅之中，然后再加入适量的山泉水。

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6.根据个人的甜度嗜好，加入适量的冰糖，这里加了三颗，甜度比较适中。

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7.盖上炖盅的盖子，然后放入蒸锅，隔水炖1个小时的时间。

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8.一个小时之后，将炖盅从锅中取出，再出盅装碗，这道食疗失眠的汤品——银耳百合莲子羹就制作完成了。

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玉米蒸百合的制作方法

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准备食材
松子仁、玉米、新鲜百合、香葱、味精、食盐、蒸鱼豉油、食用油
（食材的具体用量在制作流程中有详细的描述。）
制作流程
【 百合|失眠最“怕”这菜，睡不香的人要多吃，养心安神，一觉睡到自然醒】1.首先用清水将百合冲洗干净。

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2.将百合的头部和尾部都去除，然后用手将百合一片一片地掰在碗里。

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3.向装有百合的碗中注入适量的清水，将百合浸泡一段时间。