大寒前多吃，寓意生意兴隆，四季平安的营养好菜，鲜香美味又吉利红烧鹌鹑蛋：红烧鹌鹑蛋色泽

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红烧鹌鹑蛋：红烧鹌鹑蛋色泽诱人，鲜香软糯，一口一个要不要太过瘾了，鹌鹑蛋的营养价值很高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30% ，维生素B1高20% ，维生素B2高83% ，铁高46.1% ，卵磷脂高5、6倍，还含有维生素P、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。孩子吃不钙最好了。多吃蛋类有着财源滚滚的寓意。

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蒸南瓜：入冬后蒸南瓜是一种特别不错又适宜的蒸菜。平时我们吃南瓜会熬在米汤里，南瓜的口感柔软，入口即化，并富含营养。很多人都爱吃南瓜，所以在饭店和家庭的饭桌上也经常见这道菜。南瓜中含有维生素D ，有促进钙，磷元素吸收，进而能够起到强筋壮骨的功效。长期食用南瓜，有助于补中益气，能够起到降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c ，可以健脾，预防胃炎的发生。多吃蒸菜寓意蒸蒸日上，越蒸越火。

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【大寒前多吃，寓意生意兴隆，四季平安的营养好菜，鲜香美味又吉利】竹笋炒腊肉：竹笋炒腊肉是一道超有家庭味的特色菜，炒香辣味的超适合配饭，做便当菜也是妥妥的。口感软嫩鲜香，做法也并不复杂，吃过的都很喜欢，竹笋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝卜素，以及维生素B和维生素C等。且竹含有较多的粗纤维，所以能够促进肠道蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用，可以改善便秘患者的症状。同时竹笋还具有一定的减肥功效，与其含有膳食纤维有关。多吃竹笋寓意节节高升。