为什么日本人更健康长寿？这 6个“秘诀”值得借鉴，快学起来

在我国，人均预期寿命约为76岁，日本则达到了84岁，而且连续三年，日本的平均寿命都位居世界第一。我们常说“生命在于运动” ，既然日本人这么长寿，一定很爱运动吧？
但事实却让人大吃一惊——日本人普遍没有健身习惯。
《柳叶刀·全球健康》全球最不爱运动国家的调查显示：日本排在11名， 60%的人对运动的积极性并不高。这是怎么回事呢？今天可可就为大家揭露日本老人的“长寿秘诀”~

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01管得住嘴

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在《欧洲营养杂志》上发表过一篇文章，研究人员调查了9.2万日本人的饮食数据，发现他们的饮食习惯确实跟其他国家不太一样：相比我国喜欢大碗、大盘盛装食物，日本人吃饭时会将各式各样的菜用小碟子装，而加在一起的总量并不多，且他们大都有吃八分饱的习惯。另外，据调查，日本人日均摄入热量为2719卡，低于我国的2981卡，虽然看起来差距不大，但这是日均，经年累月下来差距就会非常明显。热量摄入少了，消化器官的负担就小，肥胖、心血管疾病的几率降低。而且研究表明，人体细胞在失去热量时会自然地进入保存模式，专注于细胞再生和DNA修复。
2.吃得“鲜”

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日本料理也被称为“水料理” ，普遍少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量保持食材的原汁原味。而国人的爆炒、炸煎、烤制等方式，不仅容易破坏食物营养，还可能产生有害物质——高温时的食物褐变会造成糖化反应，释放自由基。当自由基过多时就会“攻击”细胞，破坏DNA、蛋白质等物质，加速细胞衰老死亡，增加疾病、早衰风险；同时还可能会有一些致癌物如苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等产生。
3.定期补充关节营养

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俗话说：人老骨先老，因此想要长寿，我们首先就要保证自身骨骼的健康。而随着年纪的增长，大多数老人都会出现各种骨骼或关节问题，此时补充营养改善这一现状就显得尤为重要。曲那丁肽是一种多效营养物质，专门针对骨骼健康，其中富含骨胶原蛋白、初乳碱性蛋白、乳矿物盐、姜黄、人参、植物甾醇等多种营养成分，能够从多个角度改善骨质疏松、骨刺、骨痛、滑膜炎、类风湿等多种关节问题，抑制病症反复，恢复骨骼健康以及关节的灵活度，延长关节使用寿命，为老人的健康长寿保驾护航。
4.常吃豆制品

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数据统计，日本人每日消耗的大豆量占世界首位，约28克左右/天。而且他们不只是吃豆腐，更倾向于传统发酵的大豆食品，如味噌、纳豆等。大豆及其制品中含有的大豆异黄酮具有不错的抗癌效果，其中以乳腺癌、前列腺癌为主，同时还能有效地抑制癌细胞的扩散；而大豆蛋白已被证明可对心脏病的风险因素产生积极影响，包括降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。而经过发酵后，其中会产生多种生理活性物质——如纳豆激酶与维生素K2 ，具有溶解体内纤维蛋白与溶解血栓的作用；
染料木素和染料木苷，是抗癌的主要活性成分；活纳豆菌，可调节肠道菌群平衡……

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5.常吃海藻类

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