美国癌症研究所推荐，这26种食物真正抗癌！( 三 ) _健康小知识

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覆盆子
覆盆子中富含鞣花酸，而鞣花酸具有抑制肿瘤细胞增长的作用，被称为“癌症的克星” 。
此外，覆盆子中的黄酮类成分还能对致癌因子有生化抑制作用，并能预防和抑制肿瘤生长[19] 。
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菠菜
菠菜中营养丰富，含有类胡萝卜素（尤其是β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质）、黄酮醇、维生素、膳食纤维、叶酸、木脂素，有抑制癌症的潜能。
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冬南瓜
冬南瓜是一种橙色的冬瓜，虽然它经常被认为是一种蔬菜，但实际上它是一种水果，有许多营养物质，比如维生素C、木脂素、类胡萝卜素等。
研究表明， β-胡萝卜素和其他类胡萝卜素的食物可以降低癌症风险[8] 。
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草莓
草莓富含维生素C和一系列多酚化合物，可以发挥增强抗氧化能力的作用，以降低癌症风险。

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图片来源：摄图网
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茶
此处推荐的茶是传统意义上的来源于植物树叶的白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶。
大量的动物实验表明，茶中的茶多酚对乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症均具有不同程度的预防和治疗作用。
茶多酚可以通过诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞增殖、侵袭、转移等多种途径防治癌症[20] 。
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番茄
番茄中含有丰富的番茄红素，一般来说，番茄越成熟，番茄红素含量越高。
番茄红素作为一种能够合成胡萝卜素的前体物质，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。不仅对人体具有重要的营养和功能作用，本身还具有广泛而重要的生物学功能，如抗癌。
有研究表明，番茄红素能够抑制多种癌细胞的生长和增殖[21] 。
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核桃
核桃是常用于癌症研究的坚果。核桃中有大量具有抗氧化特性的多酚以及丰富的铜、锰、镁元素，还含有广泛的其他潜在抗癌物质：鞣花单宁、γ-生育酚、α-亚麻酸、植物甾醇、褪黑激素等。
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全谷物
全谷物是指完整谷粒或把谷粒压扁或研磨成粉。目前公认的全谷物有小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦、玉米、高粱、小米。
全谷物中的纤维素类物质能促进肠内有益细菌生长，使有致癌危险的氮被分解利用。
此外，全谷物中所含的酚类、阿魏酸、玉米黄素等具有强大的抗氧化功能，能够对抗基因突变、抗氧化，进而起到防癌的作用[22] 。
总结
尽管已经有很多研究证实部分食物中的营养物质可以降低癌症风险，但没有一种食物可以单独保护人体免受癌症的侵害，也没有能够绝对防止癌症的食物。
所以觅友们还是积极配合治疗，丰富自己的菜单，不要过分忌口哟~
本文转自肺癌康复圈（由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享）返回搜狐，查看更多
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